Adottando la teoria del controflusso, l'aria fredda entra nel refrigeratore dal basso verso l'alto, i pellet caldi
va a raffreddare dall'alto verso il basso, col passare del tempo, i pellet pulsano sul fondo più freddo, l'aria fredda si raffredda
in basso gradualmente, in questo modo si ridurrà il pellet rotto, se andrà anche aria fredda