Adottando la teoria del controflusso, l'aria fredda entra all'interno del refrigeratore dal basso verso l'alto, i pellet caldi
va a raffreddarsi dall'alto verso il basso, col passare del tempo, i pellet pulsano sul fondo più freddo, l'aria fredda si raffredda
posizionarli gradualmente sul fondo, in questo modo si ridurranno i pellet rotti, se entra anche aria fredda